Qual è la differenza tra Cuocere e Rosolare?

Verbo Transitivo

cuocere (vai alla coniugazione)

1. sottoporre una materia all'azione del fuoco o d'una sorgente di calore per provocare una trasformazione nella stessa sostanza e renderla atta a un certo uso
   • sono stato in un ristorante dove i cuochi, di fronte ai clienti, cuociono su un ripiano rovente e con fuoco vivo sulle carni da gustare

Verbo Intransitivo

cuocere (vai alla coniugazione)

1. definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu

Sillabazione

cuò | ce | re

Pronuncia

IPA: /'kwɔʧere/

Ascolta la pronuncia :

Etimologia / Derivazione

dal latino cŏcĕre che deriva dal latino classico cŏquĕre

Parole derivate

• cocente, cucina, cuocersi, cuoco, cocitore, cocitrice, ricocere, ricuocere

Verbo Transitivo

rosolare (vai alla coniugazione)

1. (gastronomia) cuocere un alimento a fuoco lento, fino a fargli assumere un colore rossiccio dorato
2. (senso figurato)definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu

Sillabazione

ro | so | là | re

Pronuncia

IPA: /rozo'lare/

Etimologia / Derivazione

da rosa, il colore che gli alimenti cotti secondo questa tecnica assumono

Sinonimi

• cuocere lentamente, dorare, soffriggere, arrostire, scottare
• (senso figurato) criticare, canzonare

Parole derivate

• rosolarsi, rosolato