Qual è la differenza tra Bruciacchiare e Rosolare?

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Differenza tra bruciacchiare e rosolare

:
bruciacchiare: bruciare superficialmente qua e là
rosolare: cuocere un alimento a fuoco lento, fino a fargli assumere un colore rossiccio dorato

bruciacchiare

rosolare

Verbo Transitivo

bruciacchiare (vai alla coniugazione)

  1. bruciare superficialmente qua e là
  2. detto dell’azione del sole o del gelo sulle piante, far seccare

Sillabazione

bru | ciac | chià | re

Pronuncia

IPA: /bruʧakˈkjare/

Etimologia / Derivazione

deriva da bruciare

Sinonimi

  • abbrustolire, rosolare, scottare, strinare, abbruciacchiare

Parole derivate

  • bruciacchiarsi, bruciacchiatura

Verbo Transitivo

rosolare (vai alla coniugazione)

  1. (gastronomia) cuocere un alimento a fuoco lento, fino a fargli assumere un colore rossiccio dorato
  2. (senso figurato)definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu

Sillabazione

ro | so | là | re

Pronuncia

IPA: /rozo'lare/

Etimologia / Derivazione

da rosa, il colore che gli alimenti cotti secondo questa tecnica assumono

Sinonimi

  • cuocere lentamente, dorare, soffriggere, arrostire, scottare
  • (senso figurato) criticare, canzonare

Parole derivate

  • rosolarsi, rosolato