Qual è la differenza tra Costata e Bistecca?

Sostantivo

costata f sing (pl.: costate)

1. recisione tra le ossa della carne di maiale o di mucca

Voce verbale

costata

1. participio passato femminile di costare
2. terza persona singolare dell'indicativo presente di costatare
3. seconda persona singolare dell'imperativo presente di costatare

Sillabazione

co | stà | ta

Pronuncia

IPA: /kosˈtata/

Etimologia / Derivazione

da costato

Sinonimi

• braciola, bistecca

Alterati

• (diminutivo) costatina

Sostantivo

bistecca ( approfondimento) f sing (pl.: bistecche)

1. (gastronomia) pezzo di carne di manzo o di vitello cotta a fuoco
   • una bistecca contiene grassi e proteine

Sillabazione

bi | stéc | ca

Pronuncia

IPA: bisˈtekka

Etimologia / Derivazione

dall'inglese beef cioè "manzo"» e steak ossia "fetta (di carne)" italianizzato nel XV secolo a Firenze in bistecca

Sinonimi

• fetta di carne, fettina, cotoletta, braciola, paillard, filetto, costoletta, costata

Alterati

• (diminutivo) bistecchina
• (peggiorativo) bisteccaccia