Differenza tra sterilizzazione e congelamento
:
– sterilizzazione: perdita della capacità di far nascere
– congelamento: uso di temperature molto basse per rendere solida una sostanza liquida
sterilizzazione |
congelamento |
Sostantivo
sterilizzazione ( approfondimento) f sing (pl.: sterilizzazioni) - (medicina) perdita della capacità di far nascere
- (biologia) insieme di tecniche e di strategie per abbassare la capacità di sopravvivenza di microrganismi patogeni in un ambiente
- (gastronomia) uso di temperature molto elevate per liberare un alimento da microrganismi patogeni
Sillabazione
- ste | ri | liz | za | zió | ne
Pronuncia
IPA: /steriliddza'tsjone/ Etimologia / Derivazione
deriva da sterilizzare Sinonimi
- castrazione
- disinfezione, disinfestazione, purificazione, asepsi, antisepsi
- (economia) congelamento
Contrari
- fecondazione
- infezione, inquinamento, contaminazione, sepsi
|
Sostantivo
congelamento m sing (pl.: congelamenti) - (fisica) (chimica) uso di temperature molto basse per rendere solida una sostanza liquida
- (medicina) lacerazione dei tessuti causata da freddo intenso
Sillabazione
- con | ge | la | mén | to
Pronuncia
IPA: /koŋʤela'mento/
Etimologia / Derivazione
derivazione di congelare
Sinonimi
- (fisica) solidificazione, raffreddamento
- (di alimenti) surgelamento, surgelazione
- (medicina) assideramento
- (senso figurato) (di beni, retribuzioni, pensioni) blocco, immobilizzazione, sospensione
Contrari
- liquefazione, fusione, scioglimento, riscaldamento, surriscaldamento
- scongelamento
- sblocco
|
