Qual è la differenza tra Surgelamento e Congelamento?

Sostantivo

surgelamento m inv

1. (fisica) (chimica) (gastronomia) definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu

Sillabazione

sur | ge | la | mén | to

Etimologia / Derivazione

vedi surgelare

Sinonimi

• surgelazione

Termini correlati

• surgelare

Sostantivo

congelamento m sing (pl.: congelamenti)

1. (fisica) (chimica) uso di temperature molto basse per rendere solida una sostanza liquida
2. (medicina) lacerazione dei tessuti causata da freddo intenso

Sillabazione

con | ge | la | mén | to

Pronuncia

IPA: /koŋʤela'mento/

Etimologia / Derivazione

derivazione di congelare

Sinonimi

• (fisica) solidificazione, raffreddamento
• (di alimenti) surgelamento, surgelazione
• (medicina) assideramento
• (senso figurato) (di beni, retribuzioni, pensioni) blocco, immobilizzazione, sospensione

Contrari

• liquefazione, fusione, scioglimento, riscaldamento, surriscaldamento
• scongelamento
• sblocco