Qual è la differenza tra Gelare e Surgelare?

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Differenza tra gelare e surgelare

:
gelare: apportare gelo
surgelare: portare gli alimenti tramite un rapido procedimento industriale detto surgelazione, ad una temperatura non superiore ai -18°

gelare

surgelare

Verbo Transitivo

gelare (vai alla coniugazione)

  1. (fisica) (chimica) apportare gelo
  2. (senso figurato) far inorridire

Verbo Intransitivo

gelare (vai alla coniugazione)

  1. avere freddo

Sillabazione

ge | là | re

Pronuncia

IPA: /ʤeˈlare/

Etimologia / Derivazione

dal latino gĕlare

Sinonimi

  • ghiacciare, congelare, surgelare, agghiacciare, raffreddare
  • (senso figurato) agghiacciare, spaventare, terrorizzare, impaurire, atterrire, paralizzare, bloccare, raggelare, impietrire, far rabbrividire
  • assiderare, intirizzire
  • fare una gelata
  • andare sotto zero

Contrari

  • sgelare, scongelare, sciogliere, decongelare
  • entusiasmare, infiammare, infervorare

Parole derivate

  • disgelare, congelare, disgelare, gelamento, gelarsi, gelata, gelatina, gelato, gelee, raggelare, rigelare

Verbo Transitivo

surgelare (vai alla coniugazione)

  1. portare gli alimenti tramite un rapido procedimento industriale detto surgelazione, ad una temperatura non superiore ai -18°

Sillabazione

sur | ge | là | re

Etimologia / Derivazione

formato da sur- e da gelare

Sinonimi

  • congelare

Contrari

  • scongelare, decongelare

Parole derivate

  • surgelamento, surgelato, surgelazione