Qual è la differenza tra Enzima e Fermento?

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Differenza tra enzima e fermento

:
enzima: proteina che funge da catalizzatore
fermento: microrganismo in grado di provocare la fermentazione di materie organiche

enzima

fermento

Sostantivo

enzima ( approfondimento) m sing (pl.: enzimi)

  1. (chimica) (chimica organica) (biologia) (biochimica) proteina che funge da catalizzatore
    • l'enzima che si utilizza in tutto il pianeta per analizzare il DNA è estratto da alcuni batteri che vivono a temperature eccezionalmente alte

Sillabazione

en | zì | ma

Pronuncia

IPA: /en'dzima/

Etimologia / Derivazione

dal tedesco Enzym, formato dal greco ἐν cioè "dentro e ζύμη ossia "fermento"

Sinonimi

  • fermento

Parole derivate

  • coenzima, enzimologo, enzimologia, proenzima, enzimatico

Iperonimi

  • proteina

Sostantivo

fermento ( approfondimento) m (pl.: fermenti)

  1. (biologia) microrganismo in grado di provocare la fermentazione di materie organiche

Voce verbale

fermento

Sillabazione

fer | mén | to

Pronuncia

IPA: /fer'mento/

Etimologia / Derivazione

dal latino fermentum derivazione di fervere ossia "bollire , essere in moto"

Sinonimi

  • lievito, enzima, ebollizione, effervescenza, ribollimento, ribollio,
  • (senso figurato) eccitazione, fervore, subbuglio, agitazione, animazione, inquietudine, irrequietezza, movimento, tumulto, vita

Contrari

  • calma, pace, quiete, tranquillità