Qual è la differenza tra Carboidrato e Zucchero?
Differenza tra carboidrato e zucchero
:– carboidrato: composto organico formato da atomi di ossigeno, idrogeno e carbonio, presente negli esseri viventi con funzioni strutturali, energetiche, immunitarie ed evolutive
– zucchero: denominazione comune del disaccaride saccarosio, composto organico della famiglia dei carboidrati
carboidrato |
zucchero |
Sostantivocarboidrato m sing (pl.: carboidrati)
Sillabazione
PronunciaIPA: /,karboiˈdrato/ Etimologia / Derivazionederiva da carbo-,( dal latino carbo cioè "carbone") e -idrato Sinonimi
Termini correlati
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Sostantivozucchero ( approfondimento) m sing (pl.: zuccheri)
Voce verbalezucchero
Sillabazione
PronunciaIPA: /ˈtsukkero/ Etimologia / Derivazionedall’arabo سُكَّر (sukkar), a sua volta dal persiano شکر (šakar); confronta il dialetto medio-indiano pracrito sakkara, sanscrito शर्करा (śhárkarā, in origine grani di sabbia, ghiaia, poi zucchero), discendente della radice indoeuropea ḱorkeh₂, “ghiaia. Etimologicamente correlato al latino medievale saccaron e al greco antico σάκχαρον, entrambi derivati dal lemma arabo/persiano Parole derivate
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