Qual è la differenza tra Braciola e Cotoletta?

Condividi su Facebook

Condividi su WhatsApp

Copia URL

Differenza tra braciola e cotoletta

:
– braciola: fetta sottile di carne cotta sulla brace
– cotoletta: fetta di carne bovina, avicola o suina bagnata nell'uovo, impanata e fritta

braciola	cotoletta
Sostantivo braciola ( approfondimento) f sing (pl.: braciole) (gastronomia) fetta sottile di carne cotta sulla brace Sillabazione bra \| ciò \| la Pronuncia IPA: /braˈʧɔla/ Etimologia / Derivazione da brace, dal germanico brasa Sinonimi costoletta, costata, cotoletta, bistecca	Sostantivo cotoletta ( approfondimento) f sing (pl.: cotolette) (gastronomia) fetta di carne bovina, avicola o suina bagnata nell'uovo, impanata e fritta Sillabazione co \| to \| lèt \| ta Pronuncia IPA: /kotoˈletta/ Etimologia / Derivazione dal francese cotelette, diminutivo di cote, ossia "costola" Sinonimi costoletta