Qual è la differenza tra Stagionare e Maturare?

Verbo Transitivo

stagionare (vai alla coniugazione)

1. (di formaggio, prosciutto, legname) mettere s stagionatura

Verbo Intransitivo

stagionare (vai alla coniugazione)

1. maturare

Sillabazione

sta | gio | nà | re

Pronuncia

IPA: /staʤoˈnare/

Etimologia / Derivazione

deriva da stagione, dal latino statio cioè "sosta, fermata"

Sinonimi

• (di formaggio, prosciutto, legname) invecchiare, asciugare, disseccare, indurire
• (di legname) seccare

Parole derivate

• stagionatore, stagionatura

Verbo

maturare (vai alla coniugazione)

1. (gastronomia) fase in cui la frutta acquisisce la massima colorazione luminescente, maggior gusto, un profumo piacevole ed intenso, la caratteristica dolcezza e, nella maggior parte dei casi, una consistenza della sua materia non troppo rigida né troppo molle
   • bisogna raccogliere immediatamente i fichi quando maturano sugli alberi
2. (senso figurato) iniziare a crescere, ad essere adulti oppure ad essere maggiormente consapevoli
   • quando sembra di apparire un po' sciocchi si inizia a maturare, pur con ciò non smettendo di ridere o scherzare

Sillabazione

ma | tu | rà | re

Pronuncia

IPA: /matuˈrare/

Etimologia / Derivazione

deria [lat. maturare]

Parole derivate

• maturarsi