Aggettivo
dolce ( approfondimento) m e f sing (pl.: dolci) - (gastronomia) che ha un sapore delicato, né aspro né forte, tipico dello zucchero da tavola, del miele e simili e ritenuto piacevole perché probabilmente né tossico né velenoso, caratteristiche associate invece agli altri quattro gusti fondamentali
- (senso figurato) dal carattere o dai modi gentili e affettuosi
- il mio ragazzo è sempre molto dolce con me
- (senso figurato) moderato
- un monte dai dolci pendii
- (senso figurato) persona amorevole e misericordiosa
- mia mamma è sempre stata tanto dolce e premurosa con me... ricordo ancora i suoi racconti d'infanzia
- (metallurgia) (tecnologia) (ingegneria) di acciaio con carbonio compreso tra lo 0,15% e lo 0,25%, facilmente lavorabile
Sostantivo
dolce ( approfondimento) m sing (pl.: dolci) - (gastronomia) prodotto alimentare dal gusto dolce
- il dolce che hai preparato è ottimo
- (per estensione) tutto quanto contenga sostanze zuccherine
- ti nuoce tutto quel dolce!!
- uno dei cinque gusti fondamentali, quasi universalmente considerato una sensazione piacevole
- il dolce è uno dei gusti che apprezzo di più
- (linguistica) definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu
- (araldica) animale araldico fantastico che rappresenta una volpe rampante e, spesso, soffiante fiamme
Sillabazione
- dól | ce
Pronuncia
IPA: /ˈdolʧe/ Sinonimi
- zuccherato, zuccherino, zuccheroso, mielato, dolciastro
- (per estensione) gradevole, delizioso, amabile, soave, armonioso, angelico
- (di salita, pendenza) declive, degradante
- (di materiale) malleabile, duttile, molle, morbido
- (senso figurato) buono, gentile, tenero, affettuoso, indulgente, arrendevole
- (senso figurato) (di vita, periodo) facile, semplice, agevolato
- piacevole, bello
- torta, confetti
- sapore dolciastro
- (gastronomia) dessert
- (senso figurato) diletto, piacere
- (araldica) golpe
Contrari
- amaro, salato, aspro
- (per estensione) spiacevole, sgradevole, fastidioso
- (di salita, pendenza) ripido
- (di materiale) resistente, rigido, duro
- (senso figurato) cattivo, rabbioso, crudele
- (di vita, periodo) difficoltoso
- (di cibo, bevanda ecc.) acre, piccante
- (di acqua) salato,
- (di clima) rigido, freddo, polare
- (di ricordo, profumo ecc.) brutto, disgustoso
- (di persona, carattere ecc.) disumano
- (senso figurato) tetro, cruento
- (di casa, amico ecc.) odiato, odioso
- (di consonante) duro, velare, sordo
- sapore aspro
- (senso figurato) fastidio
Parole derivate
dolcemente, dolcetta, dolcezza, dolcichini, dolciere, dolcificare, dolciume, dolco, dulcina, dulcamara, edulcorare, indolcire, indolcito, raddolcire Proverbi e modi di dire
- il dolce far niente: l'ozio
Termini correlati
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Sostantivo
dessert m inv - (forestierismo) (gastronomia) l'ultimo piatto, solitamente dal gusto dolce, di un pranzo o di una cena
- sono pieno, non ho nemmeno lo spazio per il dessert
Sillabazione
lemma non sillababile perché di origine francese
Etimologia / Derivazione
Il sostantivo "dessert" è direttamente connesso alla terza persona singolare dell'indicativo presente del verbo francese desservir (sparecchiare); tale verbo è composto dal prefisso di origine latina de-, indicante allontanamento, separazione, annullamento o ripristino di una condizione, mutamento di un percorso ordinario - nel caso specifico sottrazione, dunque allontanamento, di un oggetto precedentemente portato, servito -, e dall'infinito presente di servir (servire, appunto). (G. Tassotti)
Sinonimi
- formaggio, frutta, dolce, gelato
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