Aggettivo
cioccolato - (colore) di colore marrone analogo a quello del cioccolato:
Sostantivo
cioccolato ( approfondimento) m sing - (gastronomia) alimento derivato dalla lavorazione dei semi del cacao. Si può presentare sotto varie forme (ad esempio a barrette, liquido, a ovetti, scagliette, ecc.) e funge da base per la preparazione di molti dolci (ad esempio torte, mousse, gelati, semifreddi, ecc.).
- avendo un sapore dolce e cremoso, il cioccolato al latte è molto più consumato del cioccolato puro
- "Vaniglia e cioccolato, per un finissimo palato"
Sillabazione
- cioc | col | là | to
Pronuncia
IPA: /ʧok.koˈla.to/ Etimologia / Derivazione
dallo spagnolo chocolate, che deriva dall’azteco xocolatl Sinonimi
Parole derivate
- cioccolataio, cioccolateria, cioccolatista, cioccolatoterapia
Termini correlati
- cacao
- (per estensione) crema
Varianti
- (antico) cioccolatto, cioccolatte, ciocolate
Alterati
- (diminutivo) cioccolatino
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Sostantivo
cioccolata ( approfondimento) f sing(pl.: cioccolate) - alimento derivato dal cacao
- cioccolata amara: in vendita presso i distributori di alimentari, in genere è in percentuale con maggiore quantità di cacao
- cioccolata fondente: la "classica" con poco latte o senza e con più zucchero
- cioccolata al latte: ancora più dolce e con latte appunto
- cioccolata bianca: in gran parte con "burro di cacao"
- bevanda calda, costituita da cacao immerso nel latte
- vorrei una cioccolata calda con panna montata
- crema di cioccolata: con molte varianti, è una materia molto densa, sapientemente elaborata con aggiunta di oli specifici, talvolta nocciole e/o latte, ecc
Sillabazione
- cioc | co | là | ta
Pronuncia
IPA: /ʧokko'lata/
Sinonimi
Termini correlati
Parole derivate
Varianti
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