Qual è la differenza tra Cacao e Cioccolata?

Sostantivo

cacao m inv

1. una polvere ricavata dalla pianta omonima, è utilizzato soprattutto per i dolci
   • l'Italia è tra i maggiori consumatori di cacao
2. (botanica) albero coltivato nell'America meridionale della famiglia delle la sua classificazione scientifica è Theobroma cacao ( tassonomia)

Sillabazione

ca | cà | o

Pronuncia

IPA: /ka'kao/

Etimologia / Derivazione

dallo spagnolo cacao e questo dall’azteco cacahuatl

Sinonimi

• cioccolato, cioccolata

Termini correlati

• burro di cacao

Sostantivo

cioccolata ( approfondimento) f sing(pl.: cioccolate)

1. alimento derivato dal cacao
   • cioccolata amara: in vendita presso i distributori di alimentari, in genere è in percentuale con maggiore quantità di cacao
   • cioccolata fondente: la "classica" con poco latte o senza e con più zucchero
   • cioccolata al latte: ancora più dolce e con latte appunto
   • cioccolata bianca: in gran parte con "burro di cacao"
2. bevanda calda, costituita da cacao immerso nel latte
   • vorrei una cioccolata calda con panna montata
3. crema di cioccolata: con molte varianti, è una materia molto densa, sapientemente elaborata con aggiunta di oli specifici, talvolta nocciole e/o latte, ecc

Sillabazione

cioc | co | là | ta

Pronuncia

IPA: /ʧokko'lata/

Sinonimi

• cioccolato

Termini correlati

• gianduia

Parole derivate

• cioccolatiera

Varianti

• cioccolato