Qual è la differenza tra Assaggio e Infarinatura?

Sostantivo

assaggio m sing (pl.: assaggi)

1. l'azione di assaggiare vivande o bevande
   • Adoro fare assaggi dei più svariati cibi.
2. (per estensione) un piccolo ammontare di queste preso per assaggiarle
   • Ho preso un assaggio dal piatto di Marco.

Voce verbale

assaggio

1. prima persona singolare dell'indicativo presente di assaggiare

Sillabazione

as | sàg | gio

Pronuncia

IPA: /as'sadʒːo/

Etimologia / Derivazione

deriva da assaggiare, a sua volta derivazione di saggio

Sinonimi

• degustazione
• (per estensione) pezzetto, pezzettino, boccone, sorso
• (senso figurato) saggio, prova, campione

Termini correlati

• assaggiare, assaggiatore, assaggino

Proverbi e modi di dire

• colpi d'assaggio

Sostantivo

infarinatura f sing

1. (gastronomia) copertura di cibo con farina per friggerlo
2. (senso figurato) conoscenza non approfondita e non sistematica degli elementi di una disciplina

Sillabazione

in | fa | ri | na | tù | ra

Etimologia / Derivazione

deriva da infarinare