Qual è la differenza tra Agnolotto e Tortellino?

Sostantivo

agnolotto ( approfondimento) m (pl.: agnolotti)

1. un tipo di pasta all'uovo, simile al raviolo ma di dimensioni più piccole, di forma quadrata o rettangolare.

Sillabazione

a | gno | lòt | to

Etimologia / Derivazione

• dal piemontese agnulot, a sua volta derivato dal latino anellus

Varianti

• agnellotto

Sostantivo

tortellino ( approfondimento) m sing (pl.: tortellini)

1. pasta all'uovo ripiena di carne arrostita, aromi e formaggio (Parmigiano-Reggiano); tipico della cucina emiliana; nelle varie zone, ha numerose varianti di ingredienti e di denominazione. Tortellino è una denominazione prevalentemente bolognese (vedi sinonimi); viene cotto e condito in vari modi: per minestre in brodo (più tradizionale) o per minestre asciutte con ragù o saltato con panna

Sillabazione

tor | tel | lì | no

Pronuncia

IPA: //tortelˈlino/

Etimologia / Derivazione

→ Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

Sinonimi

1. cappelletto (Reggio Emilia, Ferrara, Ravenna)
2. anolino (Parma)