Sostantivo
strutto ( approfondimento) m sing(pl.: strutti) - (gastronomia) ingrediente di consistenza cremosa ottenuto fondendo le parti grasse del maiale
Voce verbale
strutto - participio passato di struggere
Sillabazione
- strùt | to
Pronuncia
IPA: /ˈstrutto// Etimologia / Derivazione
→ Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu. Sinonimi
- grasso di maiale
- lardo, sugna
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Aggettivo
grasso m sing - di peso corporeo superiore alla media
Sostantivo
grasso m sing (pl.: grassi) - (biologia) (chimica organica) (biochimica) qualsiasi biomolecola insolubile in acqua e solubile negli idrocarburi
- (chimica) (chimica organica) sostanza molto viscosa in grado di abbassare l'attrito di superfici sulle quali agiscono alte pressioni
Sillabazione
- gràs | so
Pronuncia
IPA: /'grasso/
Etimologia / Derivazione
dal latino crassus o grassus
Sinonimi
- (di persona) obeso, corpulento, panciuto, grosso, lardoso, paffuto, pingue, tondo
- (familiare) ciccione
- (di membra) adiposo
- (letterario) pingue
- (di terreno) fertile, fecondo, ricco, produttivo
- (di terreno) (letterario) ubertoso, ferace
- (per estensione). lauto, abbondante, opulento, copioso, cospicuo, ricco, redditizio
- (di risate) fragoroso, clamoroso, smodato
- (di cute) seborroico
- (di capelli, pelle) unto, untuoso, oleoso
- (di formaggio) butirroso
- (di liquido o altra sostanza semifluida) vischioso, denso, untuoso, oleoso
- (senso figurato) boccaccesco, lascivo, licenzioso, lubrico, osceno, pesante
- (senso figurato) sboccato, sconcio, scurrile, volgare
- (di discorso, barzelletta eccetera) spinto, triviale
- (di uomo, animale) adipe
- (del latte) crema, panna
- (macchia di grasso) unto
- (chimica) lipide.
- obeso, paffuto, tondo, corpulento, adiposo
- (di alimento) unto, succulento
- (di terreno) fertile, produttivo
- (di capelli, pelle, eccetera) untuoso, oleoso
- (di vapore, fumo) viscoso, denso, appiccicoso
- (per estensione) irrespirabile, caliginoso
- (senso figurato) (di raccolto, guadagno) abbondante, lauto; ricco, vantaggioso, cospicuo
- adipe, lardo, strutto
- (familiare) ciccia
- olio
- (medicina) sebo
- untuosità
Contrari
- (di persona) asciutto, magro, snello, smilzo, esile, gracile, minuto
- (familiare) secco
- (di terreno) sterile, improduttivo, arido
- (per estensione) modesto, povero, scarso, esiguo, misero
- (di formaggio) secco, magro
- (di capelli, pelle, eccetera) pulito, lavato
- casto, castigato, fine, pudico, innocente; raffinato, delicato
- pudicamente, castamente, delicatamente
Parole derivate
- agnello grasso, antigrasso, grassoso, ingrassare, sciogligrasso, semigrasso, sgrassare, digrassare, digrassatura
Termini correlati
Alterati
- (vezzeggiativo) grassottello
- (accrescitivo) grassoccio
Proverbi e modi di dire
- grasso che cola: qualcosa di piacevolmente inaspettato
- giovedì grasso: ultimo giorno di carnevale
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