Differenza tra griglia e bistecchiera
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– griglia: struttura metallica costituita essenzialmente da un telaio più o meno rigido sul quale sono fissate o ricavate una serie di sbarre parallele o disposte a croce, usata con funzione di chiusura, separazione, riparo o sostegno
– bistecchiera: piastra o graticola per cuocere bistecche
griglia |
bistecchiera |
Sostantivo
griglia f sing (pl.: griglie) - (metallurgia) struttura metallica costituita essenzialmente da un telaio più o meno rigido sul quale sono fissate o ricavate una serie di sbarre parallele o disposte a croce, usata con funzione di chiusura, separazione, riparo o sostegno
- (architettura) sinonimo di inferriata
- (per estensione) assieme di sostegni, solitamente travi, con una specifica armonia estetica e funzionale nella disposizione per la struttura portante
- parte del focolare di cucine, stufe, caldaie, forni e altri impianti termici, su cui viene disposto il combustibile solido e che permette il passaggio dell’aria comburente necessaria e lo scarico della cenere
- (gastronomia) telaio a sbarre su cui si appoggia la vivanda da cuocere
- insieme di due piani graticolati paralleli, uno inferiore per il combustibile e l’altro superiore per l’appoggio della vivanda, che si inserisce o si colloca sopra il piano del focolare
- (elettronica) (tecnologia) (ingegneria) elettrodo intermedio di struttura discontinua e di varie forme, presente in molti tubi elettronici col compito di regolare il flusso di elettroni dal catodo all'anodo
Voce verbale
griglia - terza persona singolare dell'indicativo presente di grigliare
- seconda persona singolare dell'imperativo di grigliare
Sillabazione
- grì | glia
Pronuncia
IPA: /ˈgriʎʎa/ Etimologia / Derivazione
vedi grigliare; dal francese grille a sua volta dal latino craticula Sinonimi
- inferriata, grata, cancellata; grill, ferri, graticola, gratella
Parole derivate
- grigliatura, grigliato, multigriglia
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Sostantivo
bistecchiera f sin (pl.: bistecchiere) - (gastronomia) piastra o graticola per cuocere bistecche
Sillabazione
- bi | stec | chiè | ra
Etimologia / Derivazione
da bistecca, dall’[inglese]] beefsteak , formato da beef cioè "manzo" e steak ossia "fetta" (di carne)
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