Qual è la differenza tra Fritto e Cotto?

Condividi su FacebookCondividi su WhatsAppCopia URL

Differenza tra fritto e cotto

:
fritto: di alimento cotto per immersione in un grasso bollente, solitamente olio, burro o strutto
cotto: cucinato al punto giusto

fritto

cotto

Aggettivo

fritto m sing

  1. di alimento cotto per immersione in un grasso bollente, solitamente olio, burro o strutto
    • ho mangiato dell'uovo fritto in padella
  2. (senso figurato) reiterato con monotonia

Sostantivo

fritto m sing (pl.: fritti)

  1. definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu
  2. fritto misto: caratteristico piatto con pesce fritto di vario genere, soprattutto totani e gamberi o gamberetti ma anche triglie, ecc e con un pesce fritto più grande come portata principale appunto nella stessa porzione, spesso servito con sale e limone a parte da aggiungere a discrezione dell'ospite o cliente

Voce verbale

  1. participio passato maschile singolare di friggere

Sillabazione

frìt | to

Pronuncia

IPA: /ˈfritto/

Etimologia / Derivazione

da friggere; il participio passato del verbo riprende il participio perfetto frictus del latino frigo

Sinonimi

  • rosolato, dorato
  • (senso figurato) rovinato, spacciato
  • (spregiativo) fregato
  • (senso figurato) spacciato,
  • frittura

Proverbi e modi di dire

  • essre fritto: essere spacciato
  • fritto e rifritto: reiterato fino alla monotonia

Aggettivo

cotto m sing

  1. cucinato al punto giusto

Voce verbale

cotto

  1. participio passato maschile singolare di cuocere

Sillabazione

còt | to

Pronuncia

IPA: /'kɔtto/

Etimologia / Derivazione

participio passato di cuocere

Sinonimi

  • (di alimento) cucinato, preparato, lessato, bollito, arrostito, rosolato, fritto, abbrustolito
  • (per estensione) (di pelle, corpo, eccetera) bruciato dal sole, scottato, ustionato, abbronzato
  • (di campi, erba) inaridito, seccato, disseccato
  • (senso figurato), (familiare) ubriaco, sbronzo; innamorato, infatuato
  • (gergale) (sport: di atleta) stanco, spossato, stremato, esausto
  • mattone, laterizio
  • mosto

Contrari

  • (di alimento) crudo
  • fresco, energico

Parole derivate

  • precotto, semicotto, stracotto