Qual è la differenza tra Confettura e Marmellata?

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Differenza tra confettura e marmellata

:
– confettura: definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu
– marmellata: preparazione semisolida dolce a base di frutta a pezzetti e cotta a lungo

confettura

marmellata

Sostantivo

confettura f sing

  1. (gastronomia) definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu

Sillabazione

con | fet | tù | ra

Pronuncia

IPA: /konfet'tura/

Etimologia / Derivazione

dal latino confectura cioè "preparazione"

Sinonimi

  • (di frutta) conserva, composta, marmellata

Sostantivo

marmellata ( approfondimento) f sing(pl.: marmellate)

  1. (gastronomia) preparazione semisolida dolce a base di frutta a pezzetti e cotta a lungo
    • ho preparato una marmellata di pesche

Sillabazione

mar | mel | là | ta

Pronuncia

IPA: /marmel'lata/

Etimologia / Derivazione

dal portoghese marmelada che deriva dal latino melimelum , a sua volta derivato dal greco μελίμηλον cioè "melo innestato su un cotogno" ( fonte Treccani) ; dal greco antico μέλι (miele) e μέλον (mela), perché l'aggiunta di miele o di zucchero permetteva di conservare più a lungo le mele e la frutta in genere

Sinonimi

  • conserva di frutta, confettura, composta
  • (senso figurato) (spregiativo) miscuglio.
Imparentato
  1. Miscuglio vs Marmellata
  2. Confettura vs Gelatina