Qual è la differenza tra Caramellato e Candito?

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Differenza tra caramellato e candito

:
– caramellato: raggruppato in granelli e raffreddato velocemente
– candito: sottoposto a operazione di canditura

caramellato

candito

Aggettivo

caramellato m sing

  1. (di zucchero)raggruppato in granelli e raffreddato velocemente
  2. (di dolce) ricoperto di zucchero

Voce verbale

caramellato

  1. participio passato di caramellare, caramellarsi

Sillabazione

ca | ra | mel | là | to

Pronuncia

IPA: /karamelˈlato/

Etimologia / Derivazione

vedi caramellare

Sinonimi

  • candito, confettato

Aggettivo

candito m sing

  1. sottoposto a operazione di canditura

Sostantivo

candito m sing(pl.: canditi)

  1. frutto sottoposto a operazione di canditura dolce
    • "Per poter veramente apprezzare i canditi, talvolta bisogna avere anni di esperienza... a tavola"

Voce verbale

candito

  1. participio passato maschile singolare di candire

Sillabazione

can | dì | to

Pronuncia

IPA: /kan'dito/

Etimologia / Derivazione

vedi candire

Sinonimi

  • caramellato, glassato, confettato
  • frutto glassato